Veau confit lentement et émietté délicatement, relevé d'une sauce tomate réduite au paprika bio, le tout sur une écrasé de pomme de terre bio d'IDF

Un classique! le fameux tiramisu au café et son sirop à l'Amaretto

Partir au Mexique tout en restant en France c'est possible! Dégustez notre salade à base de poulet Français et de haricots rouge de la région.

Rillette de truite de nos rivières relevée d'une moutarde de Meaux et la fraîcheur de l'estragon.

Dans la plus pure tradition Française, retrouvez notre rillette maison, charnue et savoureuse.

Le potage Saint Germain est un classique de la cuisine Française, le notre est à base de pois cassés d'Île de France,il est généreux et savoureux.

Un confit de canard du sud Ouest et pomme purée à l'huile d'olive.

<p>La graîne de chia est considérée comme un superaliment, elle contient une grande quantité d'antioxydant, riches en fibres, en acides gras et oméga-3. Mise en valeur en dessert, elle est formidable pour terminer un repas. </p>

Du soleil dans le bocal...Plat typique de nos voisins Espagnols, prenez votre billet d'avion et voyagez grace à la formidable harmonie de saveurs d'une paella véritable.

Notre houmous maison est préparé à base de pois chiches de la région. Le tahini est bio et fabriqué de manière artisanale, donnant une saveur exceptionnelle à cette gourmandise.

Lorsque le soleil pointe son nez, quoi de plus rafraîchissant qu'un bon gaspacho Andalou? Des tomates gorgées de soleil et du basilic bien frais relevé de la touche du chef sont les ingrédients magiques de cette recette.

Une préparation 100 % Vegan à base de lentilles corail d'Île de France, d'épices bio et équitables ainsi que d'épinards et lait de coco.